免許取消処分を受ける予定で、免許を、更新期限切れで失効(取消

免許取消処分を受ける予定で、免許を、更新期限切れで失効(取消がすぐ行われると思った為)したのですが聴聞会の案内も来ないのでまだ取消処分も同時に待っている状態になる(?
)と思うのですが、身分証明などで顔写真付きのものを証明したい場面が多く期限が切れているとそれに対応して貰えない場合がありやはり取消処分を受けるまでは有効な免許を持っておきたいと思いました。この場合、今でも6ヶ月以内の更新期限切れの手続きを行い、更新することだけは出来るのでしょうか？

意見の聴取が実施される前であれば、取消を受ける予定の免許であっても、更新手続きを行うことはできました。
しかし、免許が失効した時点で意見の聴取は行われなくなり、失効日から処分が始まったとみなされ、該当していた取消年数が経過しなければ、運転免許を取得することはできません。
失効手続きというのは失効新規という免許の受験手続きですから、手続きを行っても、取消点数所持の合格として免許が拒否されます。
身分証明が必要でしたら、マイナンバーカードを申請してください。
マイナンバーは既に質問者さんにも振られており、カードの交付を受けるだけのことですよ。

無理です。
取消処分相当の点数がある人が免許を失効させた場合、失効日から欠格期間が始まります。
失効後6ヶ月以内の手続きは更新ではなく、新規取得（特別新規申請）ですので当然ながら欠格期間中は不可能です。
なお失効させたら取り消すべき免許もないので、意見の聴取はありません。