普通自動車（AT限定）免許を所持しているのですが、限定解除をしなくても普通

普通自動車（AT限定）免許を所持しているのですが、限定解除をしなくても普通二輪（MT）免許を取得可能ですか？

それとこれは別なので、クルマのAT限定解除は不要です。
ただ、クラッチやギアチェンジの理屈分かってないと苦労は増えるでしょう。

車とバイクは別物ですからね。
教習所でも、ＡＴ希望である旨を自ら申告しない限り、
ＭＴで進められる位ですから。

ええ。四輪と二輪の技能は別で、互いに上下関係にはありませんからね。普通自動車免許にAT限定がついたまま、普通二輪免許をAT限定なしで取ることはできますよ。

もちろん可能です。