マニュアル免許所持してるもんなんですが、坂道発車ができなくて困ってます。発車

マニュアル免許所持してるもんなんですが、坂道発車ができなくて困ってます。発車するときセカンドにギヤを入れてサイドブレーキを解除するやないですか？
そのとき車が下がるからいつも、ブレーキ踏んでてかかとでアクセルを吹かしながらいつもやってるのですが、 これだといらん燃料食うから何かいい方法ないですか？

平坦な道でアクセルを踏まず、クラッチだけで前進出来るように練習すれば、クラッチの繋ぎ方がわかるようになって、坂道発進時にサイドブレーキを使わなくても発進出来るようになりますよ。要はクラッチの繋ぎ方を覚えれば、1速でも2速でも発進は出来ますよ。

セカンドがダメです。
ローです。

クラッチが前進する推進力を出せてないのに、サイドブレーキを解除してしまうので、車が後進してしまうんです。サイドブレーキを引いたまま、クラッチをゆっくりとつないでいくと、車が前に出たがるポイントがあります。そこで、サイドブレーキを戻せば、クラッチが発生している推進力で前進できます。
端的に言えば、サイドブレーキを戻すタイミングが間違っている（少し早い）、ということですね。機械的にサイドブレーキを戻していませんか？どこで戻していいか、つかみ切れていないのだと思いますよ。車が前に行こうとしていることを認識しているときに、サイドブレーキを戻せば、黙って車は前に走ります。
なお、坂道を二速発進しようとされているので、中型以上だと仮定して記載していますが、もし、普通乗用車（軽自動車含む）であれば、素直に、一速発進しましょう、という回答が、ファイナルアンサーになります。

どうも
大型二輪に乗る者です
車のエンジン脱着経験あります
質問者の子へ
古いアメ車や
トラック以外なら
セカンド使うなんて
「バカな事」やってるから
ウマくいかないんだゼ！(￣^￣)
セカンドギヤの
・駆動トルク
(出力トルク)
が
て「格段に低い」のだから
ヘタで出来ないクセに
変なカッコ付けしてるから
「出来ない」のだよ (￣^￣)
素直に
・ロー(ギヤ) 使う
・サイドブレーキ使え
ば
・余裕 ！♪♪♪
で
出来るでしょ！(ｰдｰ)
(呆れ)
ソレらが
確実に出来てから
だよ！(￣^￣)
応用技やるのは！
覚束なない貧弱技術の時に
やるモンじゃない！(￣^￣)

クラッチ、ブレーキを同時に踏む。
サイドブレーキをかける。
ローギヤにする。
クラッチを踏みっぱなしにする。
ゆっくりアクセルを踏む。
エンジン回転数は、2000を維持する。
クラッチをゆっくり離す。半クラッチ
繋がったら、サイドブレーキを解除する。
ブレーキを離す。
アクセルを踏む。

1速でやれば？
自動車学校でも1速と教えるはずです。