二輪車、車の免許以外の免許を知りたいです現在普通二輪、普通車を持ってます

二輪車、車の免許以外の免許を知りたいです
現在普通二輪、普通車を持ってます
今後大型二輪→大型車を取りたいと思ってます
せっかくなんで船とか色んな免許取ってみたいので
よろしくお願いします

実施されている乗り物の操作・運転・運行・操舵・操船・操縦・運航・整備等に関する資格試験の一覧です。
自動車運転免許
鉄道運転免許
自転車運転免許
船舶海技士
民間資格(整備士・電装士)
航空操縦士
建設機械技能士
農業機械技能士
スポーツ(ライセンス)

日本の運転免許は合計で15種類あります。ただし、質問者さんは既に普通自動車免許と普通自動二輪免許を所持しているので、その下位に当たる…
・原付免許
・小型特殊自動車免許
…はもう取得できません。忘れましょう。今後取得が可能なのは…
・準中型自動車免許 ＜ 中型自動車免許 ＜ 大型自動車免許
・大型特殊自動車免許
・大型自動二輪免許
・けん引免許
…の6種です。これらはまとめて「第一種免許」と言います。
それと、タクシーやバスの運転手など「有償旅客運送事業」に就くためには、第一種とは別に用意されている「第二種免許」が必要で、これは5種類あります。
・普通自動車免許(二種) ＜ 中型自動車免許(二種) ＜ 大型自動車免許(二種)
・大型特殊自動車免許(二種)
・けん引免許(二種)
全部あわせて15種類です。
「＜」の記号は上下関係を意味し、上位の免許があれば下位の免許の運転可能車両は全て含みますので、先に上位の免許を取得すれば、下位の免許は不要になります(取得したくてもできなくなります)。また、第一種より第二種のほうが上位になります。よって、沢山揃えたければ、下位から順々に取っていく必要があります。
既に普通自動車免許がある質問者さんの場合、どの免許の受験にも特に問題はありません。ただし、中型の受験には2年の免許歴が、大型と二種の受験には3年の免許歴が必要です。