免許を取って1年になる者です。大学に行ったりで運転出来る日が1週間

免許を取って1年になる者です。
大学に行ったりで運転出来る日が1週間に1回、2週間に1回くらいしかないのですが、未だに母親が1人で運転してくれることを許してくれません。
運転するなら母が同乗しなければなりません。
不安になる気持ちは分かるのですが、母が同乗しなければならない＝母と予定が合わなければ運転できる機会がより減るということなんです。
正直なところ、運転って慣れじゃない？と思ってる節があるので、私は時間があれば運転したいのですが、母と予定が合わないため運転できません。
どうしたらいいと思いますか？

親の車なので使用許可は必要ですが、
勝手に運転しても良いが任意保険が年齢適用してるか確認しましょう
同乗で注意点が有るうちは、もう少し我慢する
逆に、母に運転させつれ回し疲れさせる

運転できる車を自分で用意すればいいと思います。手段はいくらでもあるでしょう。
レンタカーなのかカーシェアなのか分かりませんが…私だったら勝手にやりますね。
母親の気持ちは分かるが「いつまでも世話になるつもりはない」なんていう気持ちがありますから。

その車はだれの所有なのでしょうか？ご自身がバイト代などで購入したものであれば、親にどうこう言われる筋合いはない、といえるでしょうが、親御さんの車を運転するとなれば、所有者の了解がないと、厳しいですよね。
まあ、ある程度の部分は、親御さんが口をはさんでくる部分も理解できるでしょうが、すべてがそうだとは限りませんから、その辺りは悩ましいところかもしれません。時には、自動車学校での話と異なる内容を言ってくる場合は、よくあります（独自見解に基づくもの）ので、そうなると、何を信じてよいのか、ということに悩んできてしまいます。
まあ、自立していないときは、それもあきらめるしかない部分もあります。後は、親が安心できるような操作を早く理解する、ということになるかと思います。いくら慣れてきても、親というものは、小言を言いたいものなので、いつまでたっても、完全とはならないもの、とも思っていると、精神的安定は図れると思います。

それなら最低でも24回は同乗しているので、たしかに頻度として慣れにくいとはいえ未だ安全確認などあなたの運転に不安要素がある可能性はありますね
何か注意される事も運転中母親に判断を仰ぐような事も特にないのであれば、具体的に自分の運転のどこが不安なのか聞いて話し合うのが1番ですね

お母さんと話し合いましょう。
心配してくれるのは良いけど、自分ももう大人。予定だっていっぱいあるし。
免許があるから、法律上は問題なく道路を運転できる。だから、さ。