免許合宿に行く際、必要書類で住民票が必要なのですがマイナンバ

免許合宿に行く際、必要書類で住民票が必要なのですがマイナンバー付きの住民票は不可が理解できません。
マイナンバーを使ったコンビニ発行の住民票は不可ということですか？

ちがいます。
コンビニ発行でもいいですが、マイナンバーが住民票に印刷されない設定にしろってことです。

https://www.lg-waps.go.jp/01-01.html
⑨記載事項選択
のところで
本籍地・筆頭者の記載→有を選択
マイナンバーの記載→無を選択

役所や、一部の事業者以外ではマイナンバーが記載された書類を受け取る事は法律違反になります。
教習所は、その事業者の対象じゃありません。
通常、住民票にはマイナンバーは記載しません。
市役所では、マイナンバーを記載しなければならない理由を聞いてくることもありますから、手続きが増えます。
なので通常での住民票の発行では特に気にする必要はないです。
発行する為にマイナンバーカードを使うかどうかはどうでもいい話です。

住民票の写しは役場で受け取ろうがコンビニでマイナンバーカードを使って発行しようが構いませんが、住民票の写しにマイナンバーの記載があるものは不可ということです。