修了検定と仮免許学科試験って修了検定だけ午前に受けて学科試験だけ別日にしたいっ

修了検定と仮免許学科試験って修了検定だけ午前に受けて学科試験だけ別日にしたいって言ったらしてくれますよね？

一般的には空いていれば可能です。
「次の空いている日」、なおかつ「質問者様が希望する日」に変更という形にはなると思います。
ただ、これから最繁忙期を迎える中、遅れが一日で済まない可能性があるのは気に留めておくべきです。

教習所によっても違うので、一度受付で聞いてみてはいかがですか。