免許センターで、深視力がうまくいかないで、別室に通されている

免許センターで、深視力がうまくいかないで、別室に通されている人を見ました。
その人って、落ちるのですか？
試験手数料はもどってこないですよね？
すると、また翌日受検なんでしょうか？

なんどもやり直しさせてくれます
というかタイミングを暗に教えてくれます
それ、とか、おしいとか
やはり緊張して出来ない人もいるのでその点は考慮してくれます
昔は高圧的な人がいましたが今は即警察にクレーム出す人が多いのでいません
まったく見えてない人は眼鏡つくるように言われます
近視ではなく乱視の影響が結構あるので自分でも気づかない人います
眼鏡屋さんで練習する機械があるところもあります
調整して臨めば大丈夫です
普通の信号が分かり視力がある人は仕事で使っている人が多くやみくもに不合格にはしません
バックモニターが標準搭載義務化したので大型二種の技能試験も深視力の課題がひとつ今年の５月になくなりました

私はまだ、更新で深視力検査で「別室に呼ばれた」経験はありませんが、いつそうなるかとヒヤヒヤしています。
ただ、私はここ最近はゴールド免許センターでの更新ばかりですが、そこには旧式の深視力測定装置は置かれていないようなので、卓上式の視力測定装置で合格できない場合は、別室に案内されるのではなく「試験場に行け」と言われてしまうのではないか、と思っています。
基本的には、通常の検査の流れで何度か測定し、駄目なら「他の人の邪魔にならないように」後回しで再挑戦させられるか、旧式の機械が別にあるならそちらの部屋へ案内されるようです。質問者さんが見たのは後者でしょう。
頑張っても合格しなければ「試験は不合格」で帰され。視力を何とかしてから後日に再受験です。大抵の場合は「翌日」には間に合わないでしょう。1日休めば回復する、なんてものではないですからね。
試験手数料は「試験をする手数料」なので、適性試験を受けた以上は返されません。ただし、適性試験で不合格になった人については、その日に購入した証紙、あるいは支払った費用の領収証紙に押印をされずに返され、それを次回また使用できるような措置が取られているようなので、不合格だったから再び試験手数料を支払う、と言うことにはならずに済みます。

深視力が一度で OK が出ずに、奥に通されたことは、私も経験があります。ただ、奥の旧来の検査機で OK がでれば、更新は可能です。それでも合格できないときは、改めて更新にくるか、更新を断念するか、を選択することになります。検査手数料についての取り扱いがどうなるかは、正直わかりません。単純に考えると、一度検査には入ってしまうので、戻ってこないのではないか、と思います。
深視力に不安がある場合、一度眼鏡屋さんなどに相談してみるのもよいと思います。メガネなどで補正できる部分もあるそうですし、合格しやすいやり方もあるらしいという噂は聞いたことがあります。

別室でじっくりのんびりやり直しさせてくれます。
仮にそこで落ちても後日やり直しさせてくれますし、視力検査で問題があっても手数料は支払いし直しは無い筈です。