車のエンジンの切り方なんですが、今合宿でmt車乗ってます。今日が初日なんで

車のエンジンの切り方なんですが、今合宿でmt車乗ってます。
今日が初日なんですが、
エンジンの切り方の手順としては、
ブレーキ→クラッチ→ブレーキで停止して、
クラッチ、ブレーキを踏んだままギアをニュートラルにして、ハンドブレーキかけてエンジン切って
クラッチ、ブレーキの順で足離して鍵抜けばいいですか？

細かい事いうと駐車はサイドブレーキ先に掛けてからギアをニュートラルにする。
発進はギア先でサイドブレーキ解除。

エンジン切るまではその手順で良いですね。
バンドブレーキ掛けてエンジン切った後は、もうご自由に。クラッチを先に離してもブレーキを先に離しても両足同時に上げても、鍵を抜きつつ扉を開けつつ回転レシーブのように外へ転がり出ても、何でも良いです。
（扉を開けて外へ前転で転がり出る時は、後続車に気を付けて！）

ええ、その順でいいでしょう。駐車して運転席から離れる際、フットブレーキから足を離すのがいちばん最後で、クラッチペダルから足を離すのはエンジン停止後とするのが、安全上適切な順序です。