エンジンオイルの5w-30の場合、この5は低温時の粘度だと思いますが低温

エンジンオイルの5w-30の場合、この5は低温時の粘度だと思いますが低温時とは何℃の事をさしていますか？

低温粘度と低温時の粘度では意味が違います。5w-30の低温温度は「5」ですが、5wが低温時の粘度を示しているのではありません。
低温粘度は使用できる最低温度を示す表記です。
0w → -35℃
5w → ‐30℃
10w → ‐25℃
15w → ‐20℃
20w → ‐15℃
という意味です。
5ｗ-30なら「-30℃以下にならない環境下で使用可能」という意味です。
オイルの粘度を示すのは5w-30であれば「30」。この数値が小さいほど粘度が低く、数値が大きいほど粘度が高くなります。

これ参考に

5Wは-30℃まで対応という意味です。

エンジンオイルの5w-30の場合、この5は低温時の粘度だと思いますが低温時とは何℃の事をさしていますか？
下の表を参考に