グーネットやカーセンサーで車を、銀行のマイカーローンでの購入したいのですが、

グーネットやカーセンサーで車を、銀行のマイカーローンでの購入したいのですが、仕方がわかりません。
見積書などを 送ってもらって 銀行に持って行けばいいのは分かるのですが その間に売れてしまったりした場合など よくわかりません。

あらかじめ大体の金額を聞いて仮審査をしておきます。(予算があるのでしたら先に仮審査でもOK)
仮審査OKなら詳しい見積もりを取って、審査が通ったら購入するから待っててと伝えればOKです。
販売店によっては、内金(手付金)が必要な場合があります。

中古車なので、手付金など仮契約でもして居なけりゃあ売れてしまうことは有りますね。銀行ローンだと車の見積書も要求されますからね。ローン審査が通ってお金が融資されるまで待ってもらえるお店ならば可能でしょうけど。
中古車では厳しいでしょうね。

購入意志を示して見積もりをもらい手付を打つ（双方で決めた額）
見積もりを銀行に持ってゆき、ローンを組む。
です。
銀行ローンが通らなかったら契約は白紙撤回で手付も返金するという約束（文面）にしておけば安心でしょう。