教習所を卒業したので、門真の運転免許試験場で普通自動二輪(普通免許所持)で交付

教習所を卒業したので、門真の運転免許試験場で普通自動二輪(普通免許所持)で交付申請をしたいのですが、日曜日も受付は行われていますか？

いいえ。併記は全国どこも平日のみです。

下記、試験の免除の項、参照。
土日、休日は非対応だよ。
https://www.police.pref.osaka.lg.jp/tetsuduki/untenmenkyo/juken/3702.html

はい、門真の運転免許試験場では日曜日も交付申請の受付を行っています。
・運転免許試験場の窓口業務は、原則として平日と日曜日の両方で行われています。
・ただし、祝日や年末年始は休業日となりますので、事前に運転免許試験場のウェブサイトなどで営業日を確認することをおすすめします。
・交付申請の際は、必要書類を全て揃えて窓口に行くようにしてください。

門真運転免許試験場では、日曜日は免許更新業務のみが行われており、普通自動二輪の交付申請は平日のみ受け付けています。受付時間は平日の10時から11時半で、試験は12時45分から開始され、免許証の交付は16時50分頃となります。したがって、日曜日に交付申請を行うことはできません。