自動車免許をとる時の事なのですが今私は住民票は愛媛県なのですが地

自動車免許をとる時の事なのですが
今私は住民票は愛媛県なのですが地元が佐賀県で佐賀県で免許をとることは出来ますか？

教習所は日本全国どこでも入れます。
佐賀県の教習所を卒業した後は愛媛県の免許センターにいって試験を受ければ大丈夫です。

日本全国どこの指定教習所卒業でも免許発行に必要な書類は揃います
そして免許証発行は住民票を管轄する都道府県公安委員会です。

運転免許の学科試験は、住民票住所地を管轄する免許センターでしか受けられません。愛媛県で受けるか、住民票を佐賀県に移すかしてください。