エーモンのダブルコードって赤と黒の線引き離しても使えますか？それ

エーモンのダブルコードって赤と黒の線引き離しても使えますか？それとも、真ん中だけ残さないといけないですか？

使えます。
２本の線の間のへこんでいる部分にハサミを入れ、両側に引き裂けば簡単に２本になります。
家庭用の電源コードと同じですので、コンセントに刺すプラグをつけるためには２本の線を離さなければなりません。自動車でも、例えばコードの途中にヒューズをいれる場合にはやはり２本の線を別にする必要があります。
したがって２本に分けてもそれぞれの線は絶縁されています（ビニルを被ったまま）ので問題ありません。
ただし、引き裂くのに失敗して導線が露出しているものはその部分にビニルテープを巻いて絶縁しないと危険ですが。

エーモンのダブルコードは、赤と黒の線を引き離して使用することができます。真ん中の芯線は必ずしも残す必要はありません。
ダブルコードは、赤と黒の2本の絶縁被覆線が1つの外被で覆われた構造になっています。赤線と黒線を適宜切断・分岐させて使用することで、電源線と接地線を簡単に引き回すことができます。
ただし、ダブルコードを使用する際は、電気設備の技術基準に従って適切に施工する必要があります。不安な点があれば、専門業者に相談されることをおすすめします。

エーモンのダブルコードは、赤と黒の線を引き離しても使用可能です。真ん中の部分を残す必要はありません。ただし、使用する際は、赤がプラス、黒がマイナスを示すことを確認し、適切な接続を行ってください。また、電気系統の作業を行う際は、安全に十分注意し、必要に応じて専門家に相談することをお勧めします。