車の「所有者」と「使用者」についてです。印鑑証明書を持っていない

車の「所有者」と「使用者」についてです。
印鑑証明書を持っていない場合、所有者を自分名義に出来ないようで。
例えば、「所有者」はトヨタ YOYOTAカローラ  COROLLA◯◯、「所有者」は山田一郎 とかです？
１、この場合、自動車税は誰あてに届きますか？
２、また、マイカーだと思っていた車がいつの間にか、他人に売却されて引き取られてしまうことはありますか？

ディーラー所有や親所有で、使用者をご本人という形は取れます。今後のために印鑑登録した方がいいとは思いますが。
自動車税は使用者課税にすれば使用者に来ます。勝手には売れません。使用者の承諾も必要なので。