免許についての質問です。自分は今MTで取ろうとしてるんですけど

免許についての質問です。
自分は今MTで取ろうとしてるんですけど、ATに乗ってみるとあまりにも操縦しやすくて、今からでもATに変えようと思ってるんですけど、なにか困ることはありますか？
MT取っとけば良かったなーとか思うことってあります？

困ることは一切ないと思います。
まあ強いて挙げるなら、あなたがAT教習に変えたい理由としている、ATが簡単という理由が、もしもMTの操作が面倒・苦手であるということであれば、「MTから逃げた」と、心のどこかで思い続けることになるかもしれない、ということくらいでしょう。

私は、敢えてMTを選んだ自分の車や、敢えてMTを選んで借りたレンタカーを除き、教習所の卒業後にMT車を運転したことがありません。つまり、外的要因により限定なし（MT）の免許が必要になったことは全くありません。
MT車を買ったのは、免許を取得してからずっとAT車に乗っていたところ、ある日、朝起きたら何故か無性にMT車を運転したいと思い、仕事中もその欲が収まらなかったので、次の休みにMT車を契約して、半年後に乗り始めたから、という経緯があるにはあるのですが、限定なしで免許を取らなければMT車という選択肢は頭の中になかったと思われ、無性に乗りたくなったりしないであろうことを考えるに、「限定なしで取っておいてよかった」とは思いません。

困ることは無い（考えられない）ですね。
私もMT車を所有してますが、（訳あって友人から譲り受けた）それ以外でMT車は何年も乗ってません。
乗りたくても自分で所有してなければ乗れないモノです。
MTは「趣味だけのモノ」なので、無くて困ることはありません。

整備士になる
運送会社に勤める予定
クーペ系のスポーツカーが乗りたい
機械操作が好き
というような趣味や将来的な目標があるならMTを取っておいた方が後々楽
後は個人的な部分ですが整備してた関係で人の車に乗ってリフト移動する事を何回もやった経験から言えるのが
好んでMTを乗る人と
MT免許は取った(AT限定でも)で乗る車はATの人で
身の回りの体格に対しての調整が出来てる割合が圧倒的に好んでMTを乗る人が多かったです

テンプレ【AT限定を選ぶ人間がダメな点10選】
①限定なしで取りに行く「勇気」が無い。失敗を恐れて挑む事すらしない。
②クラッチを筆頭に車に関する「知識」がびっくりするほど無い。そのくせ乗ったことの無いMT車を貶す。例えるなら、食べたことのない料理を語る料理人。おにぎりを食べずに批判し大炎上した某シェフと同じ行為をしている自覚が無い。
③教官の叱責に耐えられる「根性」が無く、嫌なことからすぐバックレる。打たれ弱いどころか打たれる前に逃亡する。
④自分がやらなくても誰かがやると思っている。MT車を運転出来る奴がやればいい、自分はやらないという考え。そもそも「向上心」が無い。
⑤後から必要になれば限定解除すればいいと言ってた奴ほど絶対に後から行かない。最初から行く気なんかサラサラ無い。
⑥AT車の方がハンドル操作に集中出来ると言ってた奴ほど運転中にスマホをいじってる。ドラレコに映っていてもしらばっくれる。
⑦たった数万円の免許代をケチっておきながら10万円高いジムニーATを購入しAT限定の方が安いと主張する。教習途中で挫折してAT限定に変えた者まで同じ主張をする。結局高くついてるのに都合の悪い事は完全無視。
⑧常に限定解除しない言い訳をあれこれ考えているが、実際にはMT車を運転出来ないだけ。それを恥ずかしいと理解してるのか絶対に認めない。
⑨日本にある車の台数は約8000万台。そのうち少なく見積もって2%がMT車だとしても実に160万台もの車にAT限定では乗れないわけなのに、MT車はほとんど無いと妄想を垂れ流す。160万台をほとんど無いと言い切っちゃうその神経がわからん。
⑩かつては誰もがMT車を運転していたがそれが出来ない。生物学的には明らかな退化。そんな立ち位置からMT車を時代遅れとバカにしている。出来ないことの恥ずかしさを隠すための無理矢理なマウント取り。
逆に考えてみよう。
AT限定で不利になることはあっても有利になることなんざ100%ないと。
就活は他人を出し抜いて勝ち取るもの。
転売ヤーみたいなのでも他人を出し抜こうと必死なのに。
最大限の努力をして面接にのぞみましょう。
入社式にバックレるようなモンスター新入社員を弾く方法知ってる？
AT限定を採用しないことだよ。

今乗ってるのが軽のMT車（非スポーツカー）。
その前に乗ってたのが1960年代設計のMTフランス車。
これらを乗るのにAT限定免許では困る。人生を楽しんで生きる為にAT限定免許では困る。

MT車を運転する仕事に就くときくらいでしょう。
自動車関連の会社で完成車を移動させる場合や、ホテルなどでお客様の車を移動させるときなど、MT車だから運転できないのでは困ります。
私もMT車に乗っています。