教習場で右折の時は交差点の中心のすぐ内側を徐行して右折と習ったはずです

教習場で右折の時は交差点の中心のすぐ内側を徐行して右折と習ったはずですが、５割くらいのドライバーが斜めにショートカットしている交差点があるのですが、警察に見つかった場合、点数引かれないのでしょうか？

取り締まりはしているようです。
交差点右左折方法違反になりますね。
この青切符に「交差点の中心に寄らない内回り右折」と書かれています。
https://twitter.com/uber_eats0091/status/1505339508337766401

正直、警察に見つかっても捕まることはまず無いと思います。取り締まりの重点対象にも入ってないでしょうし。
あとは、こういう優先度の低い違反を捕まえてしまうと予算オーバーになって、危険度の高い違反を捕まえられなくなるという事情もあると思います。年間で取れる反則金には実質上限がありますからね。

俺からすれば９９パーセントのドライバーが右折ラインが下手くそで、右折しようとする車線にスパッと入れないようなハンドル操作で、ハンドル修正してるドライバーばかりです。
ショートカットは実際、逆走や進路変更違反になりますが、黙認ですね。

点数を引かれることは絶対にありません。
加点についても事故が伴わなければ無いでしょうね。
個人的には、
ショートカット右折。
右左折寄せない。
左折大回り。
優先判断不良。
合図しない。
合図不適。
これら、運転免許試験で減点になるようなものをどんどん取り締まればいいと思いますよ。
｢みんなやってるじゃないか！｣
｢そんなの知らねー！｣

そんなボンクラがどんどん捕まればあっと言う間に予算やノルマは満たされます。
余剰は国庫に回せば良いんですよ。
そうすれば消費税なんか廃止しても充分過ぎるぐらい国は回ります。

では、その違反名と点数
中心から何mmなのか、その違反した車が何mmで通過したのかを書類にできるようにしてください。