バイクの免許を取得してから１０年ほどバイクの運転から離れていたため、ペーパー

バイクの免許を取得してから１０年ほどバイクの運転から離れていたため、ペーパードライバーの状態です。
教習所でバイクの練習ってさせてもらえるのでしょうか。

どちらの地域の方だかわからないので教習所の紹介というわけにはいかないと思いますが、
少子化が言われる昨今教習所の存続もかかってますのでペーパードライバー＆ペーパーライダー講習とかやってるところ多いと思いますよ。（ためしに『ペーパーライダー』とかでググると結構出てくる。
またメーカー系でも日帰りや一泊等でスクールやってます。
たとえばHONDAのHMSとか。
http://www.honda.co.jp/safetyinfo/HMS/mschool.html