免許の併記(書き換え？)をする時にまず最初に並ぶのは、新規の方ですか？そ

免許の併記(書き換え？)をする時にまず最初に並ぶのは、新規の方ですか？それとも更新側の方ですか？

新規のほうだと思います。明らかに「更新」ではないですから。
でも、わからなければ試験場の案内の人がロビーやエントランスにいると思いますから聞いた方がいいでしょう。

例えば、普通自動車免許をすでに持っていて、さらに自動二輪車免許の技能試験をうけてでの手続きですよね。
新規ですね。
各地の警察署でも出来る更新では無いです。