仮免許で運転する場合、仮免許練習中のプレート着用は強制ですか?

仮免許で運転する場合、仮免許練習中のプレート着用は強制ですか?
補足免許取得後、下手くそマークも強制ですか?

強制です。道路交通法第８７条第３項に前面と後面に定められた様式を取り付けて運転しなければならないとされています。
交通反則通告制度が適用されます。
反則金は普通車で６０００円、違反点数は１点です。
補足に対して・・・
「下手くそマーク」なるものを「初心運転者標識」と仮定しますと、強制といえます。
道路交通法第７１条の５第１項に、普通自動車免許を受け通算して１年間に達しないものは、運転する普通自動車の前面と後面に定められた様式を取り付けて運転しなければならないとされています。
交通反則通告制度が適用されます。
反則金は４０００円、違反点数は１点です。
自動車学校に在学されているのであれば、学科の教本を参考にされたほうが理解できるのではないかと思います。

そうですよ。なければ加点されます。（場合によっては免許証の発行ができないなどの可能性も出ます）