酒を、販売目的ではなく、個人的に飲むのに造る時には、どういった免許を取得

酒を、販売目的ではなく、個人的に飲むのに造る時には、どういった免許を取得すればいいのでしょうか？
酒を、販売目的ではなく、個人的に飲むのに造る時には、どういった免許を取得すればいいのでしょうか？

やはり、種類製造免許でしょうか？
また、種類製造免許を取るためにはどういった手順を踏めばいいのでしょうか？

そーいう投稿をこのカテでやるかい？
｢飲んだら乗るな 乗るなら飲むな｣なカテだぜ、ここは....
(｢免許｣のキーワードで飛ばされた先に安直に決めたな)

免許というより、税金の話だけなので税務署に相談すればいいです。
少量なら税務署に届けるだけで問題なかったはずです。