車やバイクの免許って誕生日の1ヶ月前から取れるのですか？10月

車やバイクの免許って誕生日の1ヶ月前から取れるのですか？
10月6日が誕生日なんですけど、9月6日には取れるのですか？

それだと「何の為の年齢制限なのか」と言う事になります。
教習を受けるのは可能です。
誕生日前だと二輪は卒業検定、四輪は仮免試験が受けられません。
つまり「誕生日以前に取得は不可能」と言う事です。

自動車学校に１ヶ月前から行けますけど、仮免または、試験場には、１８歳にならないと試験を受ける資格がありません。

無理です。
バイクや車の免許は、その年齢になった日から取れます。その日以前は、試験すら受ける事が出来ません。

誕生日にならないと、習得出来ません。教習所は１ヶ月前から通えます、おそらくそれを勘違いしているのだと思います。
さらに誕生日にならないと、卒業試験が受けられません、１８歳にならないと、仮免が取れません。
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今年で１６歳でしたね？
原付でも１６歳にならないと取れません。